Carnes
- Ternera asada (Roast – Beef)
- Filetes rusos (encebollados, con tomate….etc.)
- Albóndigas en salsa
- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de pesto rojo
- Ragut de ternera
- Magro con tomate
- Costillas de cerdo: asadas, en salsa barbacoa….etc.
- Brochetas de solomillo
- Lomo de la Horza en tiras
- Pechuga villaroy
- Pechuga en tiras al limón
- Callos a la madrileña
- Oreja en salsa
- Pimientos del piquillo rellenos de carne
- Cordero asado
- Cochinillo asado
- Cabrito asado
- Mollejas de cerdo
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